sookysooky
日々の出来事や 料理やらお菓子作り♪ 主夫がお届けするブログ(←未婚です.念のため) ←ディズニー専門に変わるかも(笑)
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ちょっと頑張った!
鶏モモとニラの卵とじひじきの煮物

さて,今日は珍しくちょっと頑張りましたよvvv
左が,”鶏モモとニラの卵とじ”
右が,”ひじきの煮物”


卵とじの方は,予定外の一品です.
鶏ももはほんとは唐揚げにしようと思って買ったんやけど,
今日仕込もうと思って日付見たら消費期限が・・・
こりゃ仕込んでる場合じゃない!
早く火を通そう!
ってことでできた一品.
鶏ももを使ってるため,肉がとろけるよーに柔らかーい
食べてみてちょっと感動してしまいました(笑)


ひじきの方は,初めて作ったんです.
今までお惣菜で買うしかなかったんやけど,
惣菜で買うとやっぱり高いじゃないですか.
ちょこっと入って198円とかするし・・・
なもんで自分で作ってやろうってことで初の試みvvv

今回使ったのは,

ひじき,にんじん,油揚げ,しいたけ,大豆

の5種類.
ほんとはこんにゃくも入れたかったけど
買うの忘れた

出来上がってみてびっくり
ひじきより他の食材の方が多くて
ひじきの存在が薄くて何の料理だか・・・

まぁいいです.
両方ともおいしく出来たからvvv
ひじきの方はご飯に混ぜておいなりさんにしてもいいね♪
たっぷり出来ちゃったんでしばらく
こればっかり食べてそうです
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